Bei den 5jährigen Weinen bietet Barbeito nicht nur die vier verschiedenen Süßegrade sondern insgesamt sieben verschiedenen Weinen.
Dry:
- Delvino Reserve Dry
- Island Dry Reserve Dry
Diese 5jährigen trockenen Blends sind gleich, die 500 ml Flasche heißt „Delvino Reserve“, die 750 ml Flasche heißt „Island Dry“. Die Blends bestehen zu 80% aus Tinta Negra (aus Estreito de Camara de Lobos und Sao Vicente) und zu 20 % aus Sercial aus Jardim da Serra. Die Weine werden für fünf Jahre in Eichenfässern ausgebaut und dann verschnitten.
Medium Dry:
- Rainwater Reserve
Dieses Rainwater wird im Gegensatz zu seiner dreijährigen Schwester nicht nur aus Tinta Negra gekeltert sondern zu 20% auch aus der Verdelho-Traube.
Medium Sweet:
- Veramar Reserve Medium Sweet
- Boal Reserve
Der Veramar wird zu 100% aus Tinta Negra hergestellt, die in Estreito de Camara de Lobos und Sao Vicente geerntet wurde. Der fünfjährige Boal wird zu 100% aus Boal-Trauben aus Arco de Calheta und Prazeres hergestellt. Die beiden halbsüßen Weine werden ausschließlich im canteiro-verfahren hergestellt.
Sweet:
- Island Rich Reserve
- Malvasia Reserve
Ähnlich wie bei den beiden halbsüßen Blends wird „Island Rich“ aus 100% Tinta Negra hergestellt und die „Malvasia Reserva“ aus 100% Malvasia-Trauben, die aus Arco de Sao Jorge stammen.
All diese Weine sind Verschnitte verschiedener Fässer der entsprechenden Rebsorten aus den verschiedenen Lagerhäusern. Sie allesamt werden ausschließlich im canteiro-Verfahren ausgebaut.